Ceremonia del Té | Tienda De Té Online
No es nuevo que Japón es uno de los países donde más té se cultiva y se consume. Esto conlleva que tengan forjadas unas fuertes culturas y tradiciones con respecto a esta deliciosa bebida, entre ellas su propia ceremonia del té. Desde nuestra tienda de té online, os explicaremos en qué consiste y cuáles son sus peculiaridades.
La ceremonia del té o también conocido como cha no yu, chadō o sadō, tiene su origen en la filosofía zen. El monje Eisai llevó desde china el método de elaborar el té matcha, iniciando así la costumbre de tomarlo en el templo como parte de los rituales religiosos. Más tarde se popularizó entre los samuráis y la nobleza nipona ofreciéndolo a sus invitados durante los banquetes. En nuestra tienda de té online podrás encontrar té matcha como el Matcha Cooking, Matcha beginers BIO, Matcha Toffee Bio y el Matcha Frutos del Bosque. También dispones de otros tés verdes japoneses como el Japan Bancha, o el Japan Kukicha.
La ceremonia de té japonesa es la más protocolaria y estructurada. Por lo general, suele ser duradera pudiendo llegar casi a las 4 horas. Son dirigidas por el anfitrión y en ella se utiliza el té Matcha. Durante estas ceremonias, se pretende conseguir armonía, respeto, pureza y tranquilidad para purificar el alma. Así, ser invitado a una ceremonia del té representa un gran honor y supone un ritual de agradecimiento y afecto del anfitrión a las personas invitadas.
Consta de cuatro etapas:
- Kaisei: consiste en tomar una comida ligera.
- Naka-dachi: es una pausa intermedia.
- Goza-Iri: la fase principal en la que se sirve un té espeso (Koicha) que se sirve en un único bol que comparten todos los invitados.
- Usucha: fase final en la que se sirve un té ligero. En esta ocasión el anfitrión elabora el té para cada invitado, pero se utiliza el mismo bol para todos.
En el pasado, se celebraba en la llamada casa de té o sukiya, situada en el jardín de los hogares de los anfitriones, y que suele estar en una zona arbolada. Actualmente, la ceremonia también se puede realizar dentro de las casas de los anfitriones en espacios tranquilos y adaptados para el evento.
El evento se da por finalizado cuando el anfitrión o maestro de ceremonias saca los utensilios de la sala donde se está celebrando la ceremonia del té y hace una reverencia en silencio ante los invitados.
Esperamos que te haya gustado este viaje por la cultura del té japonesa y te animes a probar alguno de los diversos tés que te puedes encontrar en nuestra tienda de té online. Estaremos encantados de ayudarte en lo que necesites. ¡Te esperamos!