Golden Yunnan «El rey de los tés negros de China”. Se trata de un té de altura y debe su nombre a la región de la que procede. La hoja del té de Yunnan es de color marrón y tiene muchos brotes que producen una infusión brillante y con mucho cuerpo. Es un té muy aromático. Su sabor es malteado, pleno y sin astringencia.
MODO DE PREPARACIÓN
Tiempo de infusión
4 min
Temperatura de agua
90º -95º
Cantidad de té
1 medida 3 gr
Cantidad de agua
200 ml
CÓMO TOMARLO
Sólo
Caliente
Se puede añadir a leche
Se puede añadir a zumos
CUÁNDO TOMARLO
Día
Teína